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束怀瑞

　　束怀瑞，男，教授，果树学专家，中国工程院院士。
　　现任山东农业大学教授、中国园艺学会常务理事。兼任中国园艺学会常务理事、山东省政府农业专家顾问团林果分团团长、山东省良种产业化工程果树首席专家。2001年当选为中国工程院院士。
　　长期从事教学、科研工作，对果树根系生物学，果树碳、氮营养有较深入研究，先后创造了《山丘果园地膜覆盖穴贮肥水技术》，《平原地起垅沟草制》。从五十年代开始苹果根系生物学研究，根据根系发生演化规律提出了果树根系是“生态变异大，对环境反应敏感，功能性不完整的补偿结构”论点，在技术上提出“局部效应、界面效应、结构及周年补偿”的观点，发明了“地膜覆盖穴贮肥水技术”；其所倡导的“平原地起垅沟草制”、“界面培养基质诱导生根”、“基质转化培养”等技术对解决逆境早衰等效果极为显著。在学科建设中注重学科交叉借鉴，将数学、化学等引进果树学，研究果树优质丰产生物数学模型，指导标准化生产；开展果树特色资源分子生物学研究，已筛选出甜仁杏、无核枣、苹果柱形等标记基因，建立了矮化苹果BAC基因库；已取得M26与平邑甜茶细胞融合植株、转抗病基因苹果；积极倡导果树保护地生产，创建了预备苗生产、限根栽培、地下加温、地上冷控和利用逆境效应改善品质的技术体系。